Vinaigre de Figue

Die Firma Popol ist eine kleine, familiengeführte Manufaktur in Südfrankreich, welche sich seit 1977 der Verarbeitung von Früchten und der Herstellung regionaler Produkte verschrieben hat.

Der Essig findet Verwendung zum Würzen von Salaten, zum Marinieren von Fisch, Fleisch, Geflügel und zu Fruchtsalat. Die Einsatzmöglichkeiten für die kreative Küche sind fast unbegrenzt.

Eine Köstlichkeit ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.