La passion du vin | Angebot Bar à vin

Bar à vin - Berne

Geniessen Sie unsere Weine im stilvollen Ambiente

Unser Angebot (Mittagsmenü in Kürze wieder verfügbar)

In unserer Bar à vin haben Sie die Möglichkeit, unser Angebot aus der Vinothèque mit über 500 Weinen besser kennenzulernen. Wir freuen uns sehr, Ihnen die kleinen Geschichten und Hintergründe näherzubringen und mit Ihnen unsere Leidenschaft für guten Wein und feines Essen zu teilen. Mit viel Liebe zum Detail streben wir stets danach, Ihnen das gewisse Etwas zu bieten ohne dabei unsere Natürlichkeit und Lockerheit zu verlieren. Sei es am Mittag für ein feines 3-Gang Menu oder am Abend für genussvolle Stunden nach der Arbeit. Zentral gelegen, nur 5 Minuten vom Bahnhof entfernt, ist die Bar à vin auch ein idealer Ort für Ihren Privatanlass oder Firmenevent.

Nicht nur beim Wein...

Alle unsere Produkte haben eine kleine Geschichte - es steckt viel Liebe und Wissen in der Zubereitung. Den edlen Culatta Rohschinken und die Salametti haben wir auf einer Reise in den Marken entdeckt, die knusprigen Grissini stammen aus einer kleinen Bäckerei von Mario Fongo im Piemont und unseren „Märitsalat“ am Mittag entsteht unter anderem aus frischen Produkten vom Berner Markt.


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Angebot auf Anfrage

Odoo – Beispiel 1 für drei Spalten

Handgeschnittenes Carne Cruda

Wir verwenden dafür  feinstes Bio-Kalbfleisch vom Biohof Langenegg in Gohl (Emmental). Qualitätskompromisse mögen wir nicht, deshalb schneiden wir das hochwertige Fleisch selbstverständlich von Hand. Dazu servieren wir einen knackigen Frühlingssalat vom Bärner Märit. Ein unglaublich natürliches Geschmackserlebnis, welches dem Gaumen in Erinnerung bleibt! Als vegetarische Alternative, bieten wir knusprige Focaccia mit Antipast und Frischläse.


UNSERE MITTAGSMENÜS

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Abendangebot

Odoo – Beispiel 2 für drei Spalten

Auswahl aus über 500 Weinen

Bei uns geniessen Sie tolle Weine im stilvollen Ambiente. Sie dürfen entscheiden in welche Richtung es geht und haben die Möglichkeit verschiedene Weine unverbindlich zu verkosten. Unsere Bar à vin bietet den idealen Rahmen für ein gediegenes Apèro oder für einen Privatanlass oder Teamevent.

 



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Ihr Anlass mit uns

Ihr Partner von Anfang bis Schluss

Sie möchten in den Köpfen Ihrer Kollegen, Geschäftspartner oder Kunden einen bleibenden Eindruck hinterlassen? Mit viel Liebe zum Detail und leidenschaftlichem Engagement organisieren wir Ihren Event so, dass er in Erinnerung bleibt. Sie selbst geniessen mit Ihren Gästen einen entspannten Abend.

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Flyer "Ihr Anlass mit uns"

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Events und Degustationen

Genuss verbindet

Wenn Sie mehr Details über unsere auserlesenen Weine erfahren möchten, sind Sie bei einem unseren Events genau richtig. Für uns gibt es nichts Schöneres als den persönlichen Austausch mit Ihnen. Ob bei einem Kurs, einem Themenabend, einer geführten Degustation oder an einer Messe. Wir lieben es, über gutes Essen und Wein zu philosophieren, Eindrücke und Ideen auszutauschen und mit Ihnen die gemeinsame Leidenschaft zu teilen!

Die Platzzahlen sind begrenzt, melden Sie sich deshalb noch heute an für einen unserer Events.


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