La passion du vin | Mittagsmenü Bar à vin


Unser Mittagsmenü ist zurück 

Endlich ist es wieder so weit. Ab sofort bieten wir jeweils von Dienstag bis Freitag unser Mittagsmenü an.

Marktsalat mit Honig-Senf Sauce

Für Feinschmecker auch mit handgeschnittenem Carne cruda

Authentisch und unverfälscht wie man es aus dem Piemont kennt: unser handgeschnittenes Carne cruda. Wir verwenden dafür  feinstes Bio-Kalbfleisch vom Biohof Langenegg in Gohl (Emmental). Qualitätskompromisse mögen wir nicht, deshalb schneiden wir das hochwertige Fleisch selbstverständlich von Hand. Dazu servieren wir einen knackigen Frühlingssalat vom Bärner Märit. Ein unglaublich natürliches Geschmackserlebnis, welches dem Gaumen in Erinnerung bleibt!





Pasta für Geniesser  

Nur 5 Minuten vom Bahnhof Bern entfernt. Auf den Punkt gekocht und immer frisch! Die hochwertige Pasta "Setaro" gehört zu den renommiertesten Pastaherstellern in Italien. Begleitet von einem knackigen Marktsalat mit handgeschnittenem Carne Cruda und Mineral à discretion, servieren wir Ihnen unser Menü für CHF 30.00, den edlen Espresso aus der Kolbenmaschine inklusive.




























        Unser aktuelles Mittagsmenü
        Dienstag bis Freitag


        Knackiger Märitsalat an Honig Senf Dressing

        Hausterrine, Kürbischutney

        ***

        Pasta "Setaro" an Cinque Pi Sauce garniert mit Culatta


        CHF 30.00

        Bei jedem Menü dabei

        Mineralwasser laut/leise

        à discrétion,

        sowie ein Espresso

        aus der italienischen Kolbenmaschine

         

        Reservierungsanfrage


        Mittagsmenü vorübergehend nur Dienstag bis Freitag


        Senden Bitte füllen Sie das Formular vollständig aus.