Traminer
2021
AOC
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Weisswein
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Schweiz
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Bern - Freiburg - Neuenburg
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Cru de l'Hôpital
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75cl
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Gewürztraminer
Artikelnummer:
5402021
Der Traminer de Fichillien stammt aus dem Rebberg westlich des Kellers in Môtier. Dieser trockene, kräftige Weisswein mit der mineralischen Note des molassehaltigen Bodens des Vully ist ein Hochgenuss. Auf dem tiefen, sandigen Boden reifen die Früchte bis zur Ernte Mitte Oktober ideal. Die auserwählten, kräftigen mehr als 40 Jahre alten Reben werden nach der bio-dynamischen Methode bewirtschaftet.
In Môtier-Vully, an den Gestaden des Murtensees, liegt das historische Weingut "Cru de l'Hôpital". Bereits seit dem 15. Jahrhundert ist es im Besitz der Bürgergemeinde der Stadt Murten. Der Name "Cru de l'Hôpital" entstand ebenfalls zu dieser Zeit, als die Erträge des Betriebes noch vollumfänglich dem damaligen Spital zuflossen. Im Jahr 2002 hat der talentierte und innovative Jung-Önologe Christian Vessaz den Betrieb übernommen. Vor allem dank dem von ihm eingeführten, biodynamischen Anbau entstehen Weine, die ein Maximum an Typizität und Ausdruck des Vully-Terroirs besitzen.
Die Weine von Christian Vessaz gelten seit Jahren zu den Besten der Schweiz und wurden schon mehrfach ausgezeichnet. Sie sind dementsprechend rar und neue Jahrgänge sind meistens schnell ausverkauft.
Die Weine von Christian Vessaz gelten seit Jahren zu den Besten der Schweiz und wurden schon mehrfach ausgezeichnet. Sie sind dementsprechend rar und neue Jahrgänge sind meistens schnell ausverkauft.