Ashbourne Blanc "Sandstone"
2022
Ein komplexer Weisswein mit ausgeprägten Terroirnoten. Es zeigen sich wunderbare Fruchtnuancen und eine leicht salzige Note.
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Weisswein
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Südafrika
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Hermanus
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Hamilton Russell "Ashbourne"
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75cl
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Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon
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Apérogebäck, Muscheln, Meeresfrüchte
Artikelnummer:
4680322
Dieser Wein aus kleiner Produktion, gekeltert aus den Traubensorten Sauvignon Blanc, Chardonnay und Semillon, ist das Ergebnis jahrelanger Forschung nach dem bestmöglichen Ausdruck der von Quarzit-Sandstein abgeleiteten Böden. Komplexität und Charakter werden durch Gärung und Reifung in Keramikgefässen und Amphoren aufgebaut und sorgfältig vermischt. Das Ziel ist es, einen von der Appellation und den Böden geprägten Wein mit ausgeprägter klassischer Stilistik zu erzeugen.
Anthony Hamilton Russell führt das Weingut im "Hemel-en Arde" Tal, östlich der traditionellen Weinanbaugebieten am Walker Bay, seit 1991 sehr erfolgreich. Hamilton Russell gilt als Pionierfamilie, die seit dem Jahr 1975 ohne Kompromisse auf Qualitätsweinbau setzt und Südafrika zu weltweiter Anerkennung im Weinbau verhalf Das Weingut liegt nur drei Kilometer vom Meer entfernt, dadurch ist die durchschnittliche Temperatur viel kühler als in anderen Südafrikanischen Weinregionen. Eine Bodenstruktur aus Ton mit Schieferanteil, die dem Burgund sehr ähnlich ist, ergänzen die idealen Begebenheiten.
Die Anfänge des Erfolgs führen zu Tim Hamilton Russell, der Vater des heutigen Winzers Anthony. Als Tim Hamilton Russell im Jahr 1975 jenes Land kauft und es als erster überhaupt im Hemel-en-Aarde Valley mit Rebstöcken bestückt, glaubt noch niemand ausser er an einen zukünftigen Erfolg. Sein Ziel, eines Tages zu den besten Winzern zu gehören, verfolgt er jedoch mit unermüdlichem Willen, Leidenschaft und Hingabe zur Natur. Durch harte Arbeit und seinem stetigem Streben nach Qualität schaffte er es, dass seine Weine, gekeltert im burgundischen Stil, heute ganz ohne Zweifel zu den Besten der Welt gehören.
Die Anfänge des Erfolgs führen zu Tim Hamilton Russell, der Vater des heutigen Winzers Anthony. Als Tim Hamilton Russell im Jahr 1975 jenes Land kauft und es als erster überhaupt im Hemel-en-Aarde Valley mit Rebstöcken bestückt, glaubt noch niemand ausser er an einen zukünftigen Erfolg. Sein Ziel, eines Tages zu den besten Winzern zu gehören, verfolgt er jedoch mit unermüdlichem Willen, Leidenschaft und Hingabe zur Natur. Durch harte Arbeit und seinem stetigem Streben nach Qualität schaffte er es, dass seine Weine, gekeltert im burgundischen Stil, heute ganz ohne Zweifel zu den Besten der Welt gehören.