Blanc de Laurona
2017
DO
Komplexes Aromaspiel mit exotischen Früchten und feinen Barriquenoten.
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Weisswein
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Gehaltvoller Weisswein
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Arbeitet nach biologischen Richtlinien
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Spanien
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Montsant, Priorat
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Celler Laurona
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75cl
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Grenache, Macabeu
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Muscheln, Meeresfrüchte
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Kräftige Fischgerichte, Fisch mit Sauce
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Käseauswahl elegant
Artikelnummer:
3437617
Hergestellt aus der roten Grenache Traube & der weissen Macabeo. Die Grenache stammt aus der Lage Coma im Dorf Figuera. Es sind die delikatesten und elegantesten Rebstöcke und eignen sich daher ideal für diesen Blanc de Noir. Die Macabeo Traube sind über 50 Jahre alt und verleihen dem Wein Struktur und Mineralität. Ein Wein, der sich hervorragend für eine lange Lagerung eignet und in jungen Jahren gerne auch dekantiert werden darf.
Celler Laurona wurde 1999 in Zusammenarbeit mit keinem geringeren als dem berühmten Priorat-Pionier René Barbier gegründet. Ziel war es, qualitativ hochstehende Weine in der kürzlich zur DO erkorenen Region Montsant zu produzieren. Kurz darauf wurde der Laurona bereits mit 91 Robert Parker Punkten ausgezeichnet und erlangte internationalen Ruhm. Für die Bodega Laurona besteht das Geheimnis eines jeden grossen Weines aus den Qualitätsmerkmalen Harmonie, Typizität, Konzentration und Persistenz. Und so präsentieren sich auch ihre Weine. Ebenfalls eine Seltenheit ist, dass die Weine auf dem Weingut gelagert werden, bis sie trinkreif sind und erst dann auf den Markt gelangen.