Kerner
2023
DOC
Ein Wein mit einer schönen Mineralität - ideal zu mediterranen Vorspeisen sowie zur asiatischen Küche.
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Weisswein
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Gehaltvoller Weisswein
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Italien
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Südtirol
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Weingut Taschlerhof
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75cl
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Kerner
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Apérogebäck, Trockenfleischauswahl, Muscheln, Meeresfrüchte
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Kräftige Fischgerichte, Fisch mit Sauce, Pasta, Pizza, Focaccia, Raclette, Fondue, Sushi, Sashimi
Artikelnummer:
3091023
Kerner ist eine Kreuzung von Riesling und Trolinger (oder Vernatsch). Das prealpine Klima im Eisacktal ist ideal für diese Traube. Steile Terassen mit hohem Schieferanteil ergeben einen Wein mit einer schöne Mineralität, begleitet mit eleganten Pfirischaromen. Langer Abgang. Ideal zu mediterranen Vorspeisen sowie zur asiatischen Küche.
Fruchtig-mineralische Eisacktaler-Weine der Spitzenklasse keltert Peter Wachtler in Vahrn, nahe Brixen. Riesling, Kerner, Gewürztraminer und Sylvaner reifen bis in den Frühsommer hinein in Akazienfässern oder Stahltanks. Die lange Reifezeit, die hohe Qualität der Trauben und das feine Gespür und die Leidenschaft des Winzers, der als freier Weinbauer seine eigenen Anbaumethoden kultiviert hat, sorgen für ausgereifte Aromen und wahren Trinkgenuss.