Côtes du Rhône Rouge "La Grange de Piaugier"
2022
AC
Ein Allrounder für alle Tage der Frucht und Finesse vereint.
-
Rotwein
-
Eleganter Rotwein mit Ecken und Kanten
-
Arbeitet nach biologischen Richtlinien
-
Frankreich
-
Côtes du Rhône
-
Domaine Piaugier
-
75cl
-
Grenache, Syrah
-
Asiatische Küche mit leichter Schärfe
Artikelnummer:
1500522
Ein einfacher, hervorragender Alltagswein, welcher intensive Beerenaromatik mit Eleganz und Finesse verbindet. Der Ausbau erfolgt im Stahltank sowie gebrauchten Eichenfässern. Ein gradliniger, ehrlicher Tropfen, der sich hervorragend zu dunklem Fleisch und Wildgerichten kombinieren lässt.
Die Domaine de Piaugier liegt im Dorf Sablet, im Süden des Rhônetals, zwischen Gigondas und Vaqueras, und wird in der vierten Generation von Jean-Marc und seiner Frau Sophie geführt. Auf unterschiedlichsten Parzellen wachsen Reben auf den verschiedensten Bodenarten in Sablet sowie Gigondas. Diesen Vorteil nutzen Jean-Marc und Sophie, um eine grosse Vielfalt an charakterlich unterschiedlichen Weinen herzustellen. Die Vinifizierung bis hin zur Flaschenabfüllung wird auf der Domaine in einem alten Gewölbekeller ausgeführt. Dieser wurde durch den Urgrossvater von Jean-Marc erbaut. Die Weine sind äusserst naturnah hergestellt und werden nur spontanvergoren, was äusserste Sorgfalt in der Vinifizierung voraussetzt.