Cabernets/Merlot "Awatea"
2021
Blend bordelais frais et buvable avec de merveilleux arômes de fruits
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Vin rouge
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Nouvelle zélande
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Te Mata Estate
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75cl
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Cabernet Sauvignon, Merlot
Numéro d'article:
4556521
L'Awatea présente une robe rubis foncé avec des reflets violets clairs sur le bord. Immédiatement, des arômes classiques de noix et de cèdre apparaissent entre les mûres sauvages, les groseilles, la pâte d'amande et le gravier poussiéreux cuit au soleil. En bouche, les fruits d'été rouges et noirs s'unissent à des roses rouges éclatantes, à de hautes notes de vanille et à des tanins soyeux. Épicé, rayonnant, persistant et exubérant, l'Awatea brille tout simplement. A boire dès maintenant, ce vin a un énorme potentiel de garde.
Hawke's Bay en Nouvelle-Zélande est un lieu très particulier pour le vin. L'éventail des pentes, des plaines et des différences de climat, associé à une faible humidité et à une lumière UV abondante, confère aux viticulteurs des conditions optimales pour exprimer leur talent. Les sols sont jeunes et composés de gravier, de limon et de sable. Te Mata Estate a été fondé en 1896 et se spécialise dans les vins de haute qualité de style classique. Chaque étape de la production est réalisée sur le domaine même, de la culture de la vigne à la taille, en passant par la vinification et la mise en bouteille. Au cours des 40 dernières années, Te Mata Estate a produit une gamme de vins rouges et blancs de renommée internationale tels que Coleraine, Awatea, Bullnose Syrah, Elston Chardonnay, Cape Crest Sauvignon Blanc et Zara Viognier.
Notre recommandation
Raritäten
2021
Nouvelle Zélande
75cl
CHF 85.00
