Davide und Stefano Dezi
sind zwei Brüder, wie sie unterschiedlicher nicht sein könnten.
Der eine ist eher scheu und zurückhaltend, der andere ruhelos und impulsiv. Doch eine gemeinsame Leidenschaft verbindet die beiden: die Liebe zum Wein.
Die beiden Brüder, Davide und Stefano Dezi, sind dem Grundsatz ihres Vaters bis zum heutigen Tag treu geblieben: „Wenn ihr respektvoll seid zur Natur und diese nicht betrügt, dann wird sie auch gut zu euch sein“.
Davide und Stefano haben sich die weisen Worte ihres Vaters zu Herzen genommen und leben sowie arbeiten auch heute, 30 Jahre später, nach dieser Philosophie. Die Güte ihrer Weine ist neben dem Respekt vor der Natur auch der guten Bodenbeschaffenheit sowie der idealen Lage von Servigliano im Hinterland von Fermo zuzuschreiben.
Die Gebrüder Dezi arbeiten ausschliesslich mit natürlichen Hefesporen, was ihre Nähe zur Natur und dem Terroir der Region nur unterstreicht.
Die ausschliesslich autochthonen Traubensorten Verdicchio und Pecorino (weiss) sowie Montepulciano und Sangiovese (rot) reifen hier auf über 400 Meter über Meer, wodurch sich die Weine der Fattoria Dezi frisch und voller Finesse präsentieren.
Die Arbeit der Gründer der Fattoria Dezi, die Brüder Romolo & Remo Dezi, und Ihrer Nachfolger Davide & Stefano Dezi, wurde 2008 mit der Ehre gewürdigt, die ihnen schon lange zustand. Die Fattoria Dezi wurde 2008 als der beste italienische Weinproduzent ausgezeichnet!
Die Weinregion Marken
mit der Hauptstadt Ancona, liegt südlich von Rimini und hat in den letzten Jahren immer wieder für Aufmerksamkeit gesorgt. Es werden doch immer wieder Weine aus der Region mit Bestnoten bewertet. Nicht umsonst gelten die Marken als Geheimtipp unter den Liebhabern italienischer Weine!
Die geografischen und klimatischen Bedingungen haben eine positive Auswirkung auf die Rebstöcke. Die Adria und die Berge des Apennins sorgen für kühles, gemäßigtes Klima. Die Böden sind zum Teil lehmhaltig und bieten vor allem in Hanglagen einen idealen Untergrund für viele Rebsorten.