Paien Blanc
2021
AOC
Ein Top-Jahrgang mit schöner Frucht und gutem Säuregerüst.
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Vin blanc
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Gehaltvoller Weisswein
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Bio zertifiziert
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Suisse
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Valais
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Didier Joris
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70cl
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Paien (Heida)
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Apéritif pâtissier
Numéro d'article:
5250021
Ein Weisswein der Seinesgleichen sucht. Durch die wunderbare Fruchtaromatik und das gute Säuregerüst präsentiert sich ein vielseitig einsetzbarer Tropfen der begeistert.
Didier Joris aus Chamoson ist einer der grössten Kompetenzen des Weinbaus. Er gilt als einer der talentiertesten und eigenwilligsten Önologen der Schweiz. Das wiederspiegelt sich auch in seinen Weinen, vielschichtig und komplex kommen sie daher.
Als einer der ersten hat er seine Weinberge in Chamoson nach den strengen Regeln des biodynamischen Landbaus bewirtschaftet.
Seine Weine sind eine feste Grösse in der Schweizer Weinwelt und haben Kultstatus erlangt. Die sehr kleinen und beschränkten Erträge seines Weingutes und die damit verbundene kleine Flaschenzahl, sorgen dafür dass seine Weine sehr schwierig erhältlich sind und meistens schnell vergriffen. Die Jahresproduktion liegt bei ca. 15‘000 Flaschen.
Als einer der ersten hat er seine Weinberge in Chamoson nach den strengen Regeln des biodynamischen Landbaus bewirtschaftet.
Seine Weine sind eine feste Grösse in der Schweizer Weinwelt und haben Kultstatus erlangt. Die sehr kleinen und beschränkten Erträge seines Weingutes und die damit verbundene kleine Flaschenzahl, sorgen dafür dass seine Weine sehr schwierig erhältlich sind und meistens schnell vergriffen. Die Jahresproduktion liegt bei ca. 15‘000 Flaschen.