Quinta do Couquinho "Reserva"
2021
DOC
Der Topwein aus dem Hause Couquinho. Vollumundig, schwer und trotzdem hat der Wein die nötigen Frische. Nur 3000 Flaschen.
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Vin rouge
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Portugal
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Douro
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Quinta do Couquinho
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75cl
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Sousao, Touriga Franca, Touriga Nacional
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Joyaux de l'animal, Braisé
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Sélection de fromage récente
Numéro d'article:
3617021
Der Reserva „R“ besteht aus einer streng selektierten Auswahl der edelsten einheimischen Traubensorten Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo) und Sousão. Das Resultat ist ein reichhaltiger und komplexer Wein mit Aromen von getrockneten Pflaumen, leicht balsamischen Noten sowie floralen Nuancen. Der Körper ist voluminös, jedoch mit der nötigen Feinheit und Attraktivität. Die leichte Säure in Kombination mit reifen Tanninen sorgt schliesslich für eine perfekte Balance.
Quinta do Couquinho ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Melo Trigo. Bis Ende des 20. Jahrhunderts wurde die Traubenernte jedoch noch an grosse Portweinhäuser nach Porto verkauft. Erst das Geschwistertrio der jüngsten Generation hat sich dazu entschieden, sein erstklassiges Traubengut für die Produktion von gutseigenem Wein einzusetzen. Der erste Wein mit der Marke Quinta do Couquinho wurde 2003 lanciert, und der Erfolg liess nicht lange auf sich warten. Spezialisiert auf die Traubensorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Suaso bauen sie nur typisch portugiesische Traubensorten an. Quinta do Couquinho ist ein sehr kleiner Produzent aus dem Duoro. Nebst dem Export in die Schweiz wird der grosse Teil lokal verkauft. Ein absoluter Glücksfall für Weinliebhaber, denn so ausgewogene, harmonische Weine, mit der nötigen Frische und Eleganz. wie jene der Quinta do Couquinho waren bislang aus Portugal weitgehend unbekannt.