Sauvignon Blanc | La passion du vin SA

Sauvignon Blanc

2018
AOC

Kraft und Feinheit vereint, mit geschmeidigem Körper!

32.00 CHF 32.0 CHF

32.00 CHF

IN DEN WARENKORB
  • Weisswein

  • Schweiz

  • Bern - Freiburg - Neuenburg

  • Cru de l'hôpital

  • 75cl

  • Sauvignon Blanc

Artikelnummer: 5404018
Beim Sauvignon Blanc von Christian Vessaz werden Kraft und Feinheit vereint. Der 6-monatige Ausbau in gebrauchten Holzfässern verleiht ihm einen Hauch von Eichen- und Gewürznoten, welche die Aromen von reifem Kernobst, Gras und Kräutern sehr elegant unterstreichen. Am Gaumen entfalten sich mineralische und leicht salzige Noten. Der feste, geschmeidige Körper wird getragen von einer feinen Säurestruktur und Anklängen von Tannin
In Môtier-Vully, an den Gestaden des Murtensees, liegt das historische Weingut "Cru de l'Hôpital". Bereits seit dem 15. Jahrhundert ist es im Besitz der Bürgergemeinde der Stadt Murten. Der Name "Cru de l'Hôpital" entstand ebenfalls zu dieser Zeit, als die Erträge des Betriebes noch vollumfänglich dem damaligen Spital zuflossen. Im Jahr 2002 hat der talentierte und innovative Jung-Önologe Christian Vessaz den Betrieb übernommen. Vor allem dank dem von ihm eingeführten, biodynamischen Anbau entstehen Weine, die ein Maximum an Typizität und Ausdruck des Vully-Terroirs besitzen.
Die Weine von Christian Vessaz gelten seit Jahren zu den Besten der Schweiz und wurden schon mehrfach ausgezeichnet. Sie sind dementsprechend rar und neue Jahrgänge sind meistens schnell ausverkauft.