Sauvignon Blanc "Estate Vineyards"
2021
Ein tropischer Fruchtkorb mit voller Textur, Komplexität und einer reifen Säure. Passt hervorragend zu Gerichten mit leichter Schärfe.
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Weisswein
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Frischer und knackiger Weisswein
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Neuseeland
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Te Mata Estate
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75cl
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Sauvignon Blanc
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Elegante Fischgerichte
Artikelnummer:
4550021
Der limettenfarbige Te Mata Estate Sauvignon Blanc ist ein tropischer Fruchtkorb voller Textur und Komplexität. Während Guave, Mango und Passionsfrucht in der Nase auftrumpfen, präsentieren sich Stachelbeere und reiche, komplexe Kräuter wie Koriander und Anis im Gaumen. Natürlich reife Säure verleiht dem Wein eine unglaubliche Länge.
Hawke's Bay in Neuseeland ist ein ganz besonderer Ort für Wein. Das Spektrum der Hänge, Ebenen und Klimaunterschiede, verbunden mit geringer Luftfeuchtigkeit und reichlich UV-Licht, verleihen den Winzern optimale Bedingungen, um ihre Fähigkeiten zu präsentieren. Die Böden sind jung und bestehen aus Kies, Schlick und Sand. Te Mata Estate wurde im Jahre 1896 gegründet und ist spezialisiert auf hochwertige Weine im klassischen Stil. Jeder Schritt in der Produktion wird auf dem Gut selber durchgeführt, vom Weinbau, über den Rebschnitt, bis hin zur Weinbereitung und Abfüllung. Im Laufe der letzten 40 Jahre hat Te Mata Estate ein international anerkanntes Sortiment an Rot- und Weissweinen wie Coleraine, Awatea, Bullnose Syrah, Elston Chardonnay, Cape Crest Sauvignon Blanc und Zara Viognier, hergestellt.
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